Оценить
С 4
по 6 октября в Петербурге пройдёт
фестиваль Megustro, который соберёт
рестраторов, шеф-поваров и экспертов в
области высокой кухни. В рамках фестиваля
в меню 30 ресторанов появятся pop-up-сеты
по фискированной цене, сообщили организаторы.
Сеты стоимостью 2000 рублей будут
доступны в ресторанах с 3 по 9 октября.
Шеф-повара разработали их к фестивалю с учётом специализации заведений.
Например, HUNT предложит попробовать сет,
включающий тартар из сердца оленя,
кебаб из косули c салатом из печеных
овощей, тёплый пирог с инжиром и мороженым
из черной смородины и трюфели ручной
работы. В ресторане «Лодка» можно будет
выбрать один из трёх рыбных сетов, а в
Charlie —
продегустировать
сома в разных вариациях.
Полный список ресторанов-участников
и информация о сетах есть на сайте
Megustro.
Фото: vk.com/hunt_rest
