В Северной столице работает интересное кафе Тайяки — уголок настоящий Японии в сердце города. Гостям предлагают удивительные блюда страны восходящего солнца.
В меню кафе вошли знаменитая японская пицца Окономияки — микс из обжаренного до золотистой корочки бекона, капусты, зеленого лука, фирменного соуса окономи и легкого японского майонеза. Все это посыпается стружкой тунца (в народе называемого «бонито») и хрустящими японскими нори.
Также гостей кафе порадует новый вид здорового и сытного перекуса — японский сендвич Онигирадзу. Блюдо, совсем недавно покорившее Страну восходящего солнца, представляет собой рисовый сендвич с начинкой, обернутый в традиционный лист нори.
В меню представлены два варианта начинки — тунец с майонезом, свежими огурчиками и листьями салата и второй – обжаренный бекон с японским омлетом, помидорчиками и нежными теплыми моти (еще один японский непонятный, но приятный ингредиент).
В качестве главного блюда кафе выступает известный японский десерт тайяки – печенье в форме рыбки со сладкой начинкой, чаще всего сладкой бобовой пастой адзуки.
Помимо адзуки можно выбрать иные варианты начинки: банан-нутелла, заварной крем – вторая по популярности начинка в Японии. А также лосось со сливочным кремом, ветчина-сыр и совсем необычные начинки – маття-куриму (заварной крем с чаем маття) или ходзи-куриму (то же с чаем ходзи).
О разнообразии напитков в меню тоже можно говорить долго, но в случае этого кафе, лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать непонятные названия.
Адреса:
— ул. Марата, 57 — 6 минут от метро Лиговский проспект.
Режим работы:
Пн-Чт, Вс 11-21, Пт,Сб — 11-22
Предварительный заказ и бронь столиков, котацу: 8 (931) 961 4961
— пер. Бринько, 3 — 2 минуты от метро Садовая/Сенная площадь/Спасская.
Режим работы: Пн-Чт 12-21, Пт, Сб 11-22, Вс 11-21
Предварительный заказ и бронь: 8 (931) 363 0095
— Фудтрак Тайяки на Сытном рынке, 8 минут от метро Горьковская, прямо за университетом ИТМО
Страница кафе Вконтакте
