Первое в России инклюзивное кафе «Огурцы» открывается в центре города

368

Особенность заведения в том, что сотрудниками являются взрослые люди с особенностями развития психики и интеллекта.

Меню в кафе «Огурцы» веганское: сэндвичи, боулы, салаты, супы и завтраки весь день. «На наш взгляд, это полноценная еда, которая заново возвращает внимание к вкусу продуктов. Я честно говоря, пока что не веган, но я все пробую, это действительно вкусно, полноценная еда с богатой вкусовой палитрой», — сказала изданию piter.tv сотрудница кафе Дарья Филиппова.

Думают здесь и об экологии: весь мусор сортируют и отправляют на переработку. Посуда, сувениры, одежда персонала и мебель сделаны в инклюзивных мастерских «Простые вещи». В одном из залов планируют проводить мероприятия, лекции и мастер-классы.

Адрес  заведения: набережная реки Фонтанки, 96.

Торжественное открытие заведения состоится 14 и 15 декабря с 11:00 до 21:00. В субботу и воскресенье раз в два часа посетителей ждут на экскурсии по кафе. Расскажут о пространстве, идее, ремонте, дизайне интерьера, мастерских, сотрудниках, напитках и еде.Фото: https://vk.com/prostieveschi_ruМирон Петров

Поделиться:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here