Еду официально поделят на полезную и не очень

3848

«Здоровое питание» могут начать снабжать специальными отметками на упаковке. Такой проект сейчас разрабатывается Минздравом России.

Еду официально поделят на полезную и не очень

Россиян хотят приучить читать состав покупаемых продуктов. Минздрав предложил маркировать «здоровые» продукты питания так, чтобы потребители могли сделать свой выбор более сбалансированным ещё на стадии магазина, пишет Интерфакс. Как отмечают в министерстве, проходить особую маркировку производителей обязывать не будут. По словам представителей ведомства, «глобальная цель проекта — сохранение здоровья граждан России через популяризацию культуры здорового питания».

Как ранее сообщали «Известия», Минздрав РФ делит продукты на три группы, основной критерий — наличие элементов, которые в больших количествах могут пойти во вред: общих жиров, добавленного сахара и поваренной соли. В первой — представители «здорового» списка: свежие и замороженные фрукты, овощи и бобовые, свежие и замороженные мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца и крупы. Ко второй группе отнесены не самые здоровые продукты вроде шоколада, десертов, а также алкоголя. В третьем списке представлены продукты, которые можно отнести к здоровым при определённом составе: например, сухофрукты или орехи, в которых не добавляли соль или сахар.

На продуктах, которые отвечают требованиям ЗОЖ, может появиться эмблема «Здоровое питание».

Фото: weizmann.ac.il

Поделиться:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here